ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ЛИПИДОВ ИЗ ЦИСТ ARTEMIA: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ

Авторы

  • Хажибаев Кувват Ганиевич

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

  • Бердимбетова Гулсара Есеновна

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

  • Нуриева Махбуба Уринбаевна

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

  • Асеменова Нуржамал Якупбаевна

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

  • Сатимова Мохира Рашидовна

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

  • Сметуллаев Мухаммедали Жугинисович

    Каракалпакский научно-исследовательский институт естественных наук

Ключевые слова: артемия, циста, экстракция липидов, метод Фольча, Блай и Дайер, Сокслета, аквакультура, оптимизация

Аннотация

Цисты артемии (артемии) являются основным источником живого корма для личинок рыб и ракообразных в аквакультуре, а их питательная ценность в основном определяется содержанием липидов и составом жирных кислот. Правильный и полный метод экстракции липидов напрямую влияет на точность научных результатов, но в литературе разные авторы используют разные методы экстракции (Фольча, Блай и Дайера, Сокслета, сульфофосфованиллина), что затрудняет сравнение результатов между собой. В данной статье представлен сравнительный анализ общего содержания липидов и методов экстракции, полученных из 11 научных источников (всего 47 строк данных по различным географическим регионам, штаммам и стадиям развития), опубликованных в период с 1985 по 2019 год. Результаты показали, что метод Фольча является наиболее широко используемым и наиболее надежным «золотым стандартом», но для высушенных образцов метод Блай и Дайера оказался неполным в экстракции липидов (на 30–45% ниже, чем метод Сокслета). На этой основе был предложен пошаговый протокол оптимизации экстракции липидов из цист артемии.

Библиографические ссылки

1. Navarro J.C., Amat F., Sargent J.R. The lipids of the cysts of freshwater- and marine-type Artemia. // Aquaculture. 1993. Vol. 109. - P. 327-336.

2. Landau M., Riehm J.P. The nutritional chemistry of the decapsulated cysts of four geographical strains of the brine shrimp Artemia salina (L.) // Comp. Biochem. Physiol. 1985. Vol. 81A(3). - P. 551-554.

3. Navarro J.C., Amat F., Sargent J.R. A study of the variations of lipid levels, lipid class composition and fatty acid composition in the first stages of Artemia sp. // Marine Biology. 1991. Vol. 111. - P. 461-465.

4. Navarro J.C., Amat F., Sargent J.R. Fatty acid composition of coastal and inland Artemia sp. populations from Spain // Aquaculture. 1992. Vol. 102. - P. 219-230.

5. Amarouayache M., Cakmak Y.S., Asan-Ozusaglam M., Amorouayeche A. Fatty acid composition of five Algerian bisexual and parthenogenetic strains of Artemia (Anostraca, Crustacea) and their antimicrobial activity // Aquaculture International. 2017. Vol. 25(3). - P. 1367-1383.

6. Navarro J.C., Amat F., Sargent J.R. Lipid composition of cysts of the brine shrimp Artemia sp. from Spanish populations // Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1992. Vol. 155. - P. 123-131.

7. Liou S.-R., Simpson K.L. Lipid stability in the drying of Artemia by several methods. // Aquacultural Engineering. 1989. Vol. 8. - P. 293-305.

8. Berdimbetova G.E., Orazova Sh.Sh., Yuldasheva N.K., Khidoyatova Sh.K., Gusakova S.D., Sagdullaev Sh.Sh. Lipids from cysts of Aral Sea brine shrimp Artemia parthenogenetica // Chemistry of Natural Compounds. 2019. Vol. 55(5). - P. 802-805.

9. Peykaran Mana N., Vahabzadeh H., Seidgar M., Hafezieh M., Pourali H.R. Proximate composition and fatty acids profiles of Artemia cysts and nauplii from different geographical regions of Iran // Iranian Journal of Fisheries Sciences. 2014. Vol. 13(3). - P. 761-775.

10. Ben Naceur H., Ben Rejeb Jenhani A., Romdhane M.S. Quality characterization of cysts of the brine shrimp Artemia salina from Tunisia focusing on their potential use in aquaculture // Journal of Biological Research-Thessaloniki. 2012. Vol. 17. - P. 16-25.

11. Ben Naceur H., Ben Rejeb Jenhani A., Romdhane M.S. Variability of Artemia salina cysts from Sabkhet El Adhibet (southeast Tunisia) with special regard to their use in aquaculture // Inland Water Biology. 2010. Vol. 3(1). - P. 70-78.

12. Folch J., Lees M., Sloane-Stanley G.H. A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissues // Journal of Biological Chemistry. 1957. Vol. 226. - P. 497-509.

13. Bligh E.G., Dyer W.J. A rapid method of total lipid extraction and purification. // Canadian Journal of Biochemistry and Physiology. 1959. Vol. 37. - P. 911-917.

14. Barnes H., Blackstock J. Estimation of lipids in marine animals and tissues: detailed investigation of the sulphophosphovanillin method for 'total' lipids // Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1973. Vol. 12. - P. 103-118.